HOW I WOULD STYLE: Striped Maxi-Knit-Dress …

StripedKnitDress
Ja wie? Ist sie nun völlig übergeschnappt? Haben ihr die ersten heißen Sonnentage des Jahres bereits einen ernstzunehmenden Sonnenstich verpasst?
Das mag sein. Keine Ahnung, was mich zu diesem Look inspiriert hat!
Anmerkung: Das Ergebnis überrascht mich nicht minder! 😉
Aber als ich neulich beim Stöbern über die neuen Streifenkleider aus Strick gestolpert bin, hat es mich irgendwie gepackt. Diese sind, nach den klassisch blauweiß Geringelten Breton-Shirts nämlich der neue Sommer-Trend!
Stilvoll auf den Strich gehen ist angesagt! Vielfach entdecktes Styling-Vorbild: die frisch verlobte Chiara Ferragni.
Auch wenn ich dieses Outfit (ich denke zumindestest?!) niemals tatsächlich tragen würde, so muss ein bisschen Träumerei doch manchmal sein ;).
Oder was meint ihr?
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FASHION TREND: White Shades …

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Danke, Megan. Danke, dass du mir mal wieder ein sündhaft teure Flause in den Kopf gesetzt hast.

Schon Kurt Cobain konnte markanten weißen Statement-Brillen einfach nicht widerstehen. Mir geht es nun ebenso.

Mein neues „Ich-muss-es-haben-!“-Piece ? Das aktuelle Mustang-Modell  von Acne Studios.

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Mit 260€ natürlich kein Schnäppchen.Da schluckt denke ich jeder von uns. Doch ich glaube, dass das Investment in eine weiße Sonnenbrille sich diesen Sommer mit Sicherheit noch lohnen wird!

Denn die auffälligen Statement-Stücke in Übergröße tauchen derzeit immer öfter auf der Straße auf … und auch zahlreiche High-Street Marken führen mittlerweile preiswertere Alternativen.

Beim Stöbern wurde ich, wen wunderts, direkt bei ZARA fündig. Hier gibt es das Trendpiece schon für erschwingliche 16€ :).

Perfekt! Damit werde ich den neuen Sommer-Trend erst einmal vortesten. Vielleicht fasse ich ja dann doch noch den Mut … und wage mal wieder ein richtig großes Investment ;).

Was meint ihr?

HAIR INSPIRATION: Fine Hair Haircuts …

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Krankheitsbedingt kämpfe ich in den letzten Jahren leider sehr mit meinen feinen Haaren. Früher hüftlang – heute bis zur Schulter, machen sie es mir oft schwer, neue Haarlooks oder Frisuren auszuprobieren.

Deshalb denke ich derzeit über einen neuen Schnitt nach. In Hoffnung, dass sie durch einen kürzeren Schnitt vielleicht wieder an Volumen gewinnen, grüble ich deshalb über einen kurzen Bob-Schitt mit längeren Vorderpartien nach.

Was haltet ihr davon? Zu welchem Look würdet ihr mir raten?
Habt ihr vielleicht ein ähnliches Problem?

Rezept des Tages: Miso-Tofu mit zitroniger „Gemüse-Pasta“ und gegrilltem Spargel …

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Mit den ersten warmen Sommertagen steigt bei mir auch wieder die Lust nach „leichten“ Gerichten, die auch spät Abends schnell von der Hand gehen und nach einem heißen Tag nicht mehr so schwer im Magen liegen.

Deftige Winterküche – Adieu! Die Gemüsesaison mit viel frischen Kräutern, Salaten und bunten Kreationen ist endlich wieder angebrochen…

Aktuell habe ich den Spiralschneider wieder für mich entdeckt. Nachdem dieser für lage Zeit eher weniger Beachtung von mir erfahren hat, bin ich nun wieder einmal imregelrechten „Spiralisations-Modus“ ….

In der vergangenen Woche entstanden so einige neue Kreationen in meiner Küche, die ich nun natürlich umbedingt mit euch teilen möchte. Die Erste: Miso-Tofu mit Zitroniger-Gemüse-Pasta und gegrilltem Spargel.

Für 1 Person:

  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 200 g Blattspinat
  • grüner Spargel
  • Champignons
  • 100 g Natur-Tofu
  • 1/2 Zwiebel
  • 1/2 Stange Zitronengraß
  • Ingwer
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 1 TL Miso-Paste
  • natürliche Kürbiskerne
  • Knoblauch
  • Chiliflocken
  • Kokosöl
  • frischer Schnittlauch
  • gemahlene Koriandersamen

Heizt euren Backofen-Grill auf 200° vor und legt ein Backblech mit Papier aus. Schneidet euren Tofu in Würfel, presst diesen zwischen etwas Küchenpapier aus und gebt ihn in eine Schüssel. Mixt die Misopaste mit etwas Wasser, Salz, Pfeffer und einigen Chiliflocken und gebt sie anschließend über euren Tofu. Lasst das Ganze etwas ziehen.

Putzt euren Spargel und die Pilze und breitet sie auf dem Blech aus. Gebt den gepressten Knoblauch, etwas Zitronensaft und Pfeffer darüber und achtet darauf, dass alles gut verteilt ist. Daneben verteilt ihr nun noch euren Tofu. Dann kommt das Ganze für etwa 10 Minuten unter den Grill.

Putzt derweil eure Zucchini und den Spinat. Spiralisiert die Zucchini in eine ausreichend große Pfanne. Gebt dann etwas Kokosöl, das zerkleinerte Zitronengras die geschälte und gewürfelte Zwiebel und den gehackten Ingwer hinzu. Bratet das Ganze kurz an. Schneidet euren Spinat klein und gebt ihn zu den Zucchini-Spiralen.Würzt die „Pasta“ mit Chiliflocken, etwas Miso, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Koriander.Sobald das Gemüse gar ist, richtet ihr es in einem Teller zusammen mit dem Tofu, dem Spargel und den Pilzen an. Toppt das Ganze zum Schluss mit dem frischen Schnittlauch und gebt nach Belieben Kürbiskerne darüber …. und …. lasst es euch schmecken!

DARE TO WEAR: Red-Pink Love Affair …

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Bei der Farbkombi Rot und Pink denkt man doch eigentlich sofort: NO WAY!

Schließlich ist jede dieser Farben alleine schon super knallig und dann soll man sie auch noch miteinander kombinieren?

Aber ja! Zumindest wenn es nach Fashion-Insidern wie Victoria Beckham und Caro Daur geht. Sie zeigen uns hier mutig, was in diesem Sommer und Herbst auf uns zukommt.

Fraglich bleibt nur … wie mutig sind wir? 😉

Rezept des Tages: Marinierte Antipasti Paprika …

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Für eine Portion:

  • mehrere bunte Paprika
  • 3 EL feines Olivenöl
  • 3 EL Weißwein-Essig
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 1-2 frische Knoblauchzehen
  • Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer

Heizt euren Backofen auf ca. 200° auf, legt ein Backblech mit Papier aus und stellt es bereit. Entkernt eure Paprika, wascht sie kurz ab (dürfen noch tropfnass sein) und schneidet sie in breitere Stücke. Legt sie anschließend einzeln und mit der Schale nach oben auf dem Blech aus. Schiebt das Ganze anschließend für ca. 10 – 15 Minuten in den Ofen, bis eure Schoten duften, an den Rändern leicht gebräunt sind und die Haut Blasen bildet. Nehmt das Blech dann aus dem Backofen und stellt es beiseite.

Greift euch ein frisches Küchentuch aus Baumwolle oder Leinen und tränkt es unter dem Wasserhahn. Windet es leicht aus und leckt es deckend über eure Paprikastücke. Lasst die Schoten so kurz abkühlen und im Dampf ziehen. Nach 2-3 Minuten könnt ihr dann mit den Fingern oder einem scharfen Küchenmesser die Haut abziehen.

Legt die fertigen Stücke in einer kleinen Schale oder auf einem flachen Teller aus.

Mixt aus dem Essig, Öl, Knoblauch und dem Senf eure Marinade und gebt sie zusammen mit den Chiliflocken, Salz und Pfeffer über eure Streifen. Nun müsst ihr das Ganze nur noch für mehrere Stunden oder bestenfalls über nacht ziehen lassen (am besten mit einem Stück Klarsichtfolie abdecken!)

Lasst sie euch schmecken!

FAVORITE LOOKS OF THE WEEK: Wide Trousers …

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Im Hinblick auf die kommende Herbstzeit und mit den ersten lauen Sommerabenden habe ich in der vergangenen Woche damit begonnen, meine geliebten Shorts wieder im Schrank zu verstauen und die ersten langen Hosen aus der „Sommerruhe“ zu erwecken.
Dabei fiel mir als erstes mein Top-Schnäppchen des letzten Herbst-Sales in die Hände. Eine weite, lange schwarze Hose mit dezentem Karomuster. Check!

Prompt stieg bei mir die Lust, ein sommerliches und dennoch herbsttaugliches Outfit mit der bequemen Teil zu stylen. Wohin hat mich meine Suche nach Inspiration wohl mal wieder verschlagen ? … Naja, ihr wisst schon…

Dabei bin ich auf diese tollen Looks gestoßen…

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Ich finde die weiten Hosen und Culottes einfach unheimlich praktisch für die Übergangszeit. Perfekt, wenn es noch luftig sein soll aber gleichzeitig auch angezogen. Sie lassen sich so vielseitig stylen und sind in meinen Augen eine deutlich bequemere Wahl als die herkömmlichen Skinny-Jeans.

…. und schlussendlich … verzeihen sie auch die ersten Naschereien … die mit der kommenden, kalten Zeit wieder einhergehen, oder ? 😉